کیک موز و گردو 😋
تخم مرغ .......۳ عدد
ارد........۲پیمانه
شکر ......۱پیمانه
نشاسته ذرت.......۲ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ....... ۱ قاشق غذاخوری
موز متوسط ......... ۱ عدد
اسانس موز یا وانیل .......نصف قاشق چای خوری
شیر ....... ۱/۲ پیمانه
روغن .......۱/۲پیمانه
گردو خورد شده ..... ۱/۲پیمانه

تخم مرغ و‌شکر و اسانس موز یا وانیل را حدود ۸ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه ❌حتما کاسه همزن رو دورگیری کنید تا کیک بوی تخم مرغ نده ❌
بعد روغن و شیر اضافه کنید و حدود ۲۰‌ ثانیه با همزن بزنید
حالا در سه مرحله ارد و نشاسته ذرت و بیکینگ پودر که از قبل سه بار الک کردید رو اضافه کنید و در پایان موز و گردو خورده شده رو اضافه و مخلوط کنید
به دلخواه روش پودر کاکائو الک کنید و برش های موز بزارید به مدت ۴۵دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده بزارید دمای فر ها متفاوت تا نیم ساعت اول اصلاااااا در فر رو باز نکنید 😊
❌زیاد هم نزنید پف کیک بخوابه ❌
❌نشاسته ذرت رو‌بافت کیک خییییلی تاثیر داره پس حذفش نکنید ❌
❌بهتر از اسانس موز استفاده کنید❌
❌ماست و میتونید جایگزین شیر کنید ❌
❌من موز رو با چنگال پوره کردم شما میتونید رنده کنید ❌
کیک راحت و بی درد سری 🥰
اگر درست کردید و دوست داشتید برای شادی روح عموم و پدربزرگم صلوات بفرستید 🙏🏼